不用烤箱也可以做蛋糕
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![不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图]( "不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图")
新型肺炎隔离在家，只能捯饬捯饬厨房的食材了。
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 细砂糖 | 3汤匙 |
| 牛奶 | 1纸杯 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 玉米油 | 少许 |
| 白醋 | 2滴 |
不用烤箱也可以做蛋糕的做法
把5个鸡蛋分开蛋清蛋黄，注意盛蛋清的容器要无油无水。这一步忘记拍照了
![不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图 第2张]( "不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋黄里加入牛奶搅拌均匀，再多次少量的加入面粉，把它搅拌成面糊状。
![不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图 第3张]( "不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图 第3张")
蛋清里滴2滴白醋，加入细砂糖，打发蛋清（没有打蛋器用了剪开的塑料瓶代替），把蛋清打到成硬性状，如图片可以插住筷子就行了。
![不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图 第4张]( "不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图 第4张")
把蛋白分三次加入蛋黄中搅拌均匀，最后倒入扫了油的电饭锅里，按煮饭键。
![不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图 第5张]( "不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图 第5张")
煮饭键跳了倒出，香喷喷的电饭锅蛋糕就做好啦
![不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图 第6张]( "不用烤箱也可以做蛋糕的做法步骤图 第6张")
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