不用烤箱也可以做的奥尔良鸡翅
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用料
鸡翅 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
奥尔良腌料 | 适量 |
姜 | 1片 |
小葱 | 1根 |
不用烤箱也可以做的奥尔良鸡翅的做法
鸡翅洗干净对半剪开。
把姜切成丝和调料一起放进去。腌料能把每个鸡翅抹匀就可以了,然后腌20分钟。
锅中放油,小火煎到两面金黄拿出。起锅烧油,放一点点油就可以了。把葱切成小段,炒出香味,把煎好的鸡翅倒进去翻炒一会就可以出锅了。
小贴士
翻炒过后的鸡翅里面是比较嫩的刚熟的情况,如果喜欢吃比较软的也可以用腌鸡翅的碗加点水炖一下,最后记得把汤汁收干。
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