抗霾早餐美容减脂紫薯银耳粥

紫薯以前一直觉得是转基因吃得不多，后来因为我们家某宝爱吃，科普了下！
紫薯所具有的特色营养价值，那么当属其所具有的“花青素”，研究表明，花青素是一类抗氧化物质，可帮助人体对付自由基！
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

用料  

抗霾早餐美容减脂紫薯银耳粥的做法  

1. 紫薯两个切成小块块，银耳泡发撕碎，我觉得碎点口感会比大块的好！泰米可以不用淘，直接加水放入紫薯一起煮，等头开煮沸的时候把银耳放入一起煮，然后熬到比较粘稠就好啦！

小贴士

超级简单，特别适合早餐吃！根据家里人口情况安排，我一般两个人就是这个量，如果喜欢喝粘稠厚实点的，可以多加点米！
（煮的时候最好不时用勺子搅拌下！）紫薯不需要全部搅碎点，有点颗粒感也不错，喜欢碎碎的也行吧！
还有紫薯煮沸会有变成蓝色的时候，不要紧的那是紫薯内含的花青素哦！不影响食用的！