红豆煎饼
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红豆忆相思。
用料
| 红豆 | 克250 |
| 面团 | 300g |
| 糖 | 适量 |
红豆煎饼的做法
大火水烧开入红豆。开锅后捞出部分豆子备用，其余煮制熟透晾凉，捣成豆泥。
![红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第2张]( "红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第2张")
面团加红豆粒揉搓，放盆中醒发15分钟。
![红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第3张]( "红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第3张")
剂子做厚饼状。
![红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第4张]( "红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第4张")
填豆泥馅。
![红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第5张]( "红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第5张")
（同上）。
![红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第6张]( "红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第6张")
（同上）。
![红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第7张]( "红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第7张")
煎制两面金黄。
![红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第8张]( "红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第8张")
（豆泥煮制过程）。
![红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第9张]( "红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第9张")
豆泥成品ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ
![红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第10张]( "红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第10张")
（快出锅前放糖，继续加热饼面成琥珀糖色）。
![红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第11张]( "红豆煎饼的做法步骤图，红豆煎饼怎么做好吃 第11张")
小贴士
方子里节省时间用超市贩售成品面团。也可自己动手，丰衣足食备面团（一般面粉Ok）。
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