超简单小米面饼
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今年新小米都下来了,去年的小米还没有吃完,今天就突发奇想做个小米面饼,家中只要有豆浆机就可以了。
用料
小米 | 2盒,家用粮食斗 |
豆浆机一台 | |
枸杞 | 20颗左右 |
面粉 | 适量 |
盐,花椒粉,葱花, | 适量 |
食用油 |
超简单小米面饼的做法
豆浆机里放小米,枸杞,按按钮米糊,不用等豆浆机里的米糊完全熟透,只要是糊状就可以了,大概三到五分钟。
然后把热的米糊倒入放面粉的盆里,和成面团。
把面团分成几份,擀成面片,上面抹食用油,盐,花椒粉,撒葱花,然后卷起来,压扁擀成饼状,锅中放油,把饼放入烙至两面金黄色,出锅。
小贴士
出锅的饼很软,就连不喜欢吃小米饭的孩子都喜欢吃了,非常营养好吃
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