用料
XO酱炒四季豆的做法
鸡蛋打散放调味，用平底锅煎成圆形蛋皮备用
蒜泥油中爆香，加鱿鱼丝和XO酱爆香
倒入四季豆丁混合煸炒至熟、调味
取一大小合适的深碗，铺入蛋皮倒入炒好的四季豆，多余蛋皮折好，倒扣上碟，在蛋皮上剪“十”字翻开，撒上花生即可
