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超简单的玉米面松饼

来源:菜肴屋 阅读:1.09W 次
超简单的玉米面松饼的做法步骤图

用料  

玉米面 75克
普通面粉 35克
鸡蛋 1个
白糖 5克
酵母 1.5克
130克

超简单的玉米面松饼的做法  

  1. 前一天晩上把所有食材混一起,拌匀后,用保鲜膜封好后放入冰箱,图片是第二天早上从冰箱拿出来的样子。

    超简单的玉米面松饼的做法步骤图 第2张
  2. 用筷子搅拌均匀后,锅先预热(不用放油),取一大勺子玉米面从高处慢慢倒入锅里,在锅里就会有一个个大小不同,厚薄均匀的圆饼,一直用小火,略用力能铲动饼时,翻一面。

    超简单的玉米面松饼的做法步骤图 第3张
  3. 这是我的成品,放5g糖吃不出一点甜味,喜欢吃甜的朋友可以多加糖。

    超简单的玉米面松饼的做法步骤图 第4张

小贴士

锅预热后一直用小火,火大容量糊。倒面时手提高一点,比较容易控制饼的厚薄和形状。

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