红豆黄金煎饼
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皮薄馅多,外酥里嫩,两面煎至金黄色的酥香煎饼,想想就流口水了有木有
用料
面粉 | 300g |
水 | 180g |
油 | 30g |
盐 | 3g |
糖 | 20g |
酵母 | 3g |
红豆沙 | 200g |
红豆黄金煎饼的做法
把面粉、水、盐、糖、酵母、油全部放进面包机,选择发酵面团待用。
发好的面团分成15份,每一份用擀面杖擀成匀称的面饼擀好的面饼上放入适量的红豆沙,包成包子形状,皮口要捏紧哦
还是擀面杖,把包好馅料的面团轻轻的擀一下,饼的形状就好了。
锅里放油,下锅煎呗。
只要注意火候,记得翻面,煎至两面金黄色就出锅罗酥酥的饼皮,满满的馅料,香气四溢。
还等什么,吃呗
小贴士
实在没忍住,一口气吃了仨,宝贝竟然吃了五个,天呀,别撑着了。
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