七夕🎋巧果(胶东七巧花)
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用料
面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 1个(50) |
牛奶 | 克90 |
糖 | 30克 |
花生油 | 15克 |
酵母 | 3克 |
七夕🎋巧果(胶东七巧花)的做法
揉面,然后进行一次发酵到两倍大。
压花模,我用月饼模具压的。
喜欢夹馅料的可以随意加。
平底锅,或者烤箱,把有花纹的一面先朝下放在平底锅上。我这火大了,小火烤轻微上色即可。挪到预热好的烤箱里,180度10分钟,中间5分钟翻面一次。
🐟
🐰
月饼模具不错
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