经典小炒，幸福便当菜
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用料
| 20克 蒜頭10克 新鮮紅辣椒，切段(約2公分)10克油150克 五花肉，切絲(約1公分)120克 蝦仁，開背去腸泥 | |
| 90克豆干，切片(約0.5公分)30克蒜苗，切斜片(約1.5公分)15克 醬油膏12茶匙糖1 茶匙 米酒 |
经典小炒，幸福便当菜的做法
1 將蒜頭和紅辣椒放入主鍋，以3秒/速度 5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2 加入油，以3分/100℃/速度1爆香。
3 加入五花肉，以4分/Varoma/反转速度0.5拌炒。
4 插入蝴蝶棒，加入蝦仁和豆干，以
5分/Varoma/反勺拌炒。
5 加入蒜苗、醬油膏、糖和米酒，以
2分/Varoma/反转速度1拌炒，即可享用。![经典小炒，幸福便当菜的做法步骤图 第2张]( "经典小炒，幸福便当菜的做法步骤图 第2张")
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