滑菇炒丝瓜，幸福便当菜
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![滑菇炒丝瓜，幸福便当菜的做法步骤图]( "滑菇炒丝瓜，幸福便当菜的做法步骤图")
用料
| 15克油10克蔓，切絲60克 金滑菇，去根部，切段(約4公分)350克 絲瓜，去皮去籽，切條(寬約1.5公分)1 茶匙 鹽1/4茶匙糖1/2茶匙米酒1大匙水 | |
滑菇炒丝瓜，幸福便当菜的做法
1 將油和董放入主鍋，以3分/Varoma/速度1爆香。
2 加入金滑菇（或金针菇）和絲瓜，以5分/120℃/速度1拌炒。
3 加入鹽、糖、米酒和水，以2分/100℃/速
度1拌炒，即可享用。
![滑菇炒丝瓜，幸福便当菜的做法步骤图 第2张]( "滑菇炒丝瓜，幸福便当菜的做法步骤图 第2张")
可以用金针菇替代金滑菇。
![滑菇炒丝瓜，幸福便当菜的做法步骤图 第3张]( "滑菇炒丝瓜，幸福便当菜的做法步骤图 第3张")
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