高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷
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![高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图]( "高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图")
用料
| 虾仁 | 70克 |
| 山药 | 250克 |
| 香菇 | 20克 |
| 胡萝卜 | 10克 |
| 百合 | 20克 |
| 海苔 | 1片 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 2克 |
| 生抽 | 适量 |
| 米醋 | 适量 |
高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法
准备食材
![高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第2张]( "高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第2张")
铁棍山药去皮
![高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第3张]( "高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第3张")
上锅蒸15分钟蒸至软烂
![高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第4张]( "高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第4张")
压成泥，加入食盐
![高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第5张]( "高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第5张")
鲜虾加入料酒腌制5分钟去腥
![高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第6张]( "高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第6张")
上锅蒸熟
![高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第7张]( "高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第7张")
蒸熟的虾仁切末，百合焯水后切丝，香菇焯水后切末
![高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第8张]( "高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第8张")
胡萝卜切末
![高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第9张]( "高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第9张")
所有食材混合一起，均匀涂抹在海苔表面
![高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第10张]( "高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第10张")
从下往上卷起
![高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第11张]( "高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第11张")
切成小段
![高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第12张]( "高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第12张")
摆盘，根据自己的口味蘸生抽米醋或者芥末一起食用即可
![高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第13张]( "高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第13张")
成品
![高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第14张]( "高蛋白低脂轻食—鲜虾山药卷的做法步骤图 第14张")
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