家庭简易版空心麻球（空心）
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用料
| 糯米粉 | 250克 |
| 白糖 | 60克 |
| 白芝麻 | 若干 |
| 水 | 边放边揉分次放 |
家庭简易版空心麻球（空心）的做法
糯米粉和白糖搅拌均匀，放入少量的水，先搅拌成颗粒状，再放入少量水，把面粉揉成性，手沾水揉面团到光滑。
![家庭简易版空心麻球（空心）的做法步骤图 第2张]( "家庭简易版空心麻球（空心）的做法步骤图 第2张")
面粉分成小份，每个搓圆放进芝麻碗里，沾上芝麻
![家庭简易版空心麻球（空心）的做法步骤图 第3张]( "家庭简易版空心麻球（空心）的做法步骤图 第3张")
站好芝麻的面团
![家庭简易版空心麻球（空心）的做法步骤图 第4张]( "家庭简易版空心麻球（空心）的做法步骤图 第4张")
倒入冷油！冷油！冷油！不开火！重要的事情说三遍！把面团放进冷油，翻动一下均匀沾上油，开小火，不停地翻动，保持受热均匀，麻球会越变越大，浮起来的时候用漏勺按压下去，尽可能保证热透。
![家庭简易版空心麻球（空心）的做法步骤图 第5张]( "家庭简易版空心麻球（空心）的做法步骤图 第5张")
炸成金黄色，就可以捞出来啦。
![家庭简易版空心麻球（空心）的做法步骤图 第6张]( "家庭简易版空心麻球（空心）的做法步骤图 第6张")
小贴士
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