甜而不腻蒸糕

想念家长蒸糕味道

用料  

甜而不腻蒸糕的做法  

1. 温水加酵母，化糖到不带颗粒

2. 红糖，酵母

3. 面粉筛筛更细腻

4. 团聚

5. 调好后，静置发酵到两倍大。我是放到温过的电饭煲内胆里发酵的。

6. 红枣切半去核，放到表面。有一颗手抖。抖。抖。翻了。

7. 水开了放进去蒸30分钟，关火焖5分钟。

8. 可以了

9. 好看

10. 好吃

11. 配茶更好

小贴士

1.冬天发酵时间可能长一点，标准就是体力变大一倍。
2.倒模里最好刷点油，一点点，方便倒出来。