甜而不腻红烧肉

我做的都是比较简易的，用最简便的方法做出好吃的。

用料  

甜而不腻红烧肉的做法  

1. 肉切成小块，肥瘦分开（主要是有人不喜欢吃肥肉）

2. 热水洗净

3. 生姜葱切成段

4. 锅内放入少许橄榄油，加入肥肉，炸出油，加入生姜和葱翻炒炒出香味，放入瘦肉，翻炒，放入料酒继续翻炒，把生姜和葱挑出来，加入水和老抽和糖，大火烧。转小火，最后焖。