香橙茯苓糕|美味养胃,松软细腻,甜而不腻
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肠胃不好,试试茯苓糕美味又养胃
用料
茯苓 | 50克 |
糯米粉 | 30克 |
粘米粉 | 40克 |
细砂糖 | 20克 |
香橙茯苓糕|美味养胃,松软细腻,甜而不腻的做法
将茯苓块打成粉,过筛备用
将全部材料混合均匀,过筛备用
少量多次加水,直到面粉成如图状态,可以成型但一碰就碎。
最后过一遍筛放置容器中,我在中间加了一层香橙果酱(可以在我主页查看)
用纱布蒙住容器,上锅蒸40分钟后取出。
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