软糯香甜而不腻的焖猪手
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焖猪手是我和我家大宝都非常爱吃的一道菜,做了不下10次了 。
用料
猪手 4分之一 | 克 |
花生 一抓 | 克 |
糖 少许 | 克 |
生抽 6汤勺 | |
盐 少许 | |
八角 3-4块 | |
姜 3片 | |
软糯香甜而不腻的焖猪手的做法
准备食材
要小火先热锅再热油,再放冰糖哦。
见图片文字
如图所示
如图所示
大火烧开(3-5分钟),转小火慢炖约2个小时。最后半小时要分隔10分钟左右用勺子搅拌一下,不然容易粘锅。
如果不喜欢花生的,可以不放也很好吃。
如果喜欢红萝卜的,可以红萝卜切块,猪手焖1个小时后放入去焖。味道也是不错的哦。
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