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软糯香甜而不腻的焖猪手

来源:菜肴屋 阅读:2.36W 次
软糯香甜而不腻的焖猪手的做法步骤图

猪手是我和我家大宝都非常爱吃的一道菜,做了不下10次了 。

用料  

猪手 4分之一
花生 一抓
糖 少许
生抽 6汤勺
盐 少许
八角 3-4块
姜 3片

软糯香甜而不腻的焖猪手的做法  

  1. 准备食材

    软糯香甜而不腻的焖猪手的做法步骤图 第2张
  2. 要小火先热锅再热油,再放冰糖哦。

    软糯香甜而不腻的焖猪手的做法步骤图 第3张
  3. 见图片文字

    软糯香甜而不腻的焖猪手的做法步骤图 第4张
  4. 如图所示

    软糯香甜而不腻的焖猪手的做法步骤图 第5张
  5. 如图所示

    软糯香甜而不腻的焖猪手的做法步骤图 第6张
  6. 大火烧开(3-5分钟),转小火慢炖约2个小时。最后半小时要分隔10分钟左右用勺子搅拌一下,不然容易粘锅。
    如果不喜欢花生的,可以不放也很好吃。
    如果喜欢红萝卜的,可以红萝卜切块,猪手焖1个小时后放入去焖。味道也是不错的哦。

    软糯香甜而不腻的焖猪手的做法步骤图 第7张
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