【绿豆糕】香橙绿豆糕-外层松软内层甜而不腻
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用料
【绿豆糕】香橙绿豆糕-外层松软内层甜而不腻的做法
绿豆洗好并泡发24h
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泡好的绿豆一搓皮就下来了，搓成如图妆，捞除绿豆皮，滤干绿豆
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绿豆不加水上锅蒸1个半小时，手指一捏豆子就碎了。
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趁热碎成泥，想要细腻口感可以用料理机搅碎并过筛。
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将豆面和馅料放入月饼模具中，就完成了。
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小贴士
香橙馅做法：
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