不同于菜场绿豆糕的奶香绿豆糕
来源:菜肴屋 阅读:2.93W 次
这道手工绿豆糕口感细腻,奶香味足
用料
绿豆 | 500克 |
细砂糖 | 25克 |
奶粉 | 少量 |
炼乳 | 少量 |
不同于菜场绿豆糕的奶香绿豆糕的做法
去皮绿豆泡一夜
泡好的绿豆上锅蒸
蒸熟以后加入牛奶打成泥
最好是用破壁机,打得越细腻,成品口感越好
锅里炒的那一步没拍,炒干以后捏一团进模具压膜成型
除了奶香原味的以外,还可以添加蔓越莓碎,如果想奶味更加浓郁,可以添加少量炼乳
打包
是不是很想来一口
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengrenkouwei/naixiangshipu/40zn3z.html