下层绿豆，上层红豆，马蹄糕
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![下层绿豆，上层红豆，马蹄糕的做法步骤图]( "下层绿豆，上层红豆，马蹄糕的做法步骤图")
用料
| 水 | 1600克 |
| 红豆 | 60克 |
| 糖 | 400克 |
| 马蹄粉 | 250克 |
| 绿豆 | 60克 |
下层绿豆，上层红豆，马蹄糕的做法
称糖
![下层绿豆，上层红豆，马蹄糕的做法步骤图 第2张]( "下层绿豆，上层红豆，马蹄糕的做法步骤图 第2张")
气压锅煮豆
![下层绿豆，上层红豆，马蹄糕的做法步骤图 第3张]( "下层绿豆，上层红豆，马蹄糕的做法步骤图 第3张")
气压锅煮豆
![下层绿豆，上层红豆，马蹄糕的做法步骤图 第4张]( "下层绿豆，上层红豆，马蹄糕的做法步骤图 第4张")
用550克水与马蹄粉搞拌
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1100克水与糖煲滚溶糖
![下层绿豆，上层红豆，马蹄糕的做法步骤图 第6张]( "下层绿豆，上层红豆，马蹄糕的做法步骤图 第6张")
把100度糖水慢慢倒入粉浆中充分搞伴，成为生熟浆，然后倒一半浆到蒸盘，把绿豆与蒸盘中的浆搞伴均匀，放窝里蒸5分钟，然后把剩下的一半浆和红豆倒入蒸盘中，然后蒸15分钟
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成品
![下层绿豆，上层红豆，马蹄糕的做法步骤图 第8张]( "下层绿豆，上层红豆，马蹄糕的做法步骤图 第8张")
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