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甜而不腻的棒棒糖

来源:菜肴屋 阅读:3.34W 次
甜而不腻的棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃

家有两宝,平时爱吃些糖,于是乎就自己做做吧

用料  

老冰糖 一大块
麦芽糖 150克
3个

甜而不腻的棒棒糖的做法  

  1. 梨子洗净,切块榨汁,过滤梨汁,中火煮开,捞出浮沫

    甜而不腻的棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入麦芽糖和老冰糖转小火慢熬(熬制过程如有浮沫,继续捞出,这样做出来的糖清爽干净无渣)

    甜而不腻的棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 记得要时不时的搅拌哦,熬到搅拌时有逆感,用刮刀把糖滴几滴到清水里,如果糖快速变硬那就是熬好了

    甜而不腻的棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 关火,把糖里的气泡用刮刀搅拌到无泡状,准备好模具吧

    甜而不腻的棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用刮刀把糖卷起来弄模具里,放糖时间较长,建议开小火把糖温在上面不然容易变硬就弄不起来啦

    甜而不腻的棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 我是直接放冰箱里冻着,10分钟左右就定型啦,你也可以常温凉30分钟左右定型

    甜而不腻的棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 我家的两个小可爱吃的特别香

    甜而不腻的棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 锅里剩下的糖刮不下来,洗掉又浪费,那么我们拿来做红烧肉吧😜

    甜而不腻的棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 怎么样,高颜值又美味❤️

    甜而不腻的棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

熬糖一定要注意火候,随时搅拌

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