棒棒糖饼干
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棒棒糖🍭饼干,拿来送给闺蜜家的小朋友,小家伙开心的要死,哈哈
用料
低筋面粉 | 300克 |
黄油 | 180克 |
糖粉 | 120克 |
全蛋液 | 50-60克 |
水果粉 | 3袋 |
棒棒糖饼干的做法
低筋面粉300g,黄油180g,糖粉120g,全蛋液50-60g,水果粉
软化黄油加糖粉打至体积变大颜色变浅
再加入全蛋液
将打发的黄油分成三等份,筛入100g低筋面粉和一种颜色水果粉揉成面团过后,继续做余下两个面团,做出三款不同颜色的面团
将每份面团都分割成6-8克一个小球
再搓成三个颜色一样长的条形
做成螺丝状旋转拧成一个长条
搓光滑后从右侧轻轻卷成圆饼
插入竹签【竹签开水煮沸晾干备用】
烤箱中层,上火150度,下火140度,20分钟,烤好后取出冷凉,装入透明袋子,用好看的蝴蝶结封口铁丝拧紧即可。
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