实栗家的蔬菜酱【逃避可耻却有用】

用料  

实栗家的蔬菜酱【逃避可耻却有用】的做法  

1. 茄子，南瓜洗净。
   茄子去皮对半切，泡在水里。撒盐挤去水分。
   南瓜不用去皮直接切块。

2. 两种蔬菜上锅蒸熟。

3. 蒸熟后捣成泥。

4. 倒入锅中，开小火慢慢熬煮。加入3大勺柠檬汁，3大勺砂糖，用盐调味。
   

5. 等到蔬菜泥浓稠，干湿程度合适即可。晾凉后装入消毒的罐子中，冷藏保存。