逃避虽可耻但有用之三文鱼炊饭
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两人份
用料
米 | 2杯 |
芦笋/毛豆 | 100克 |
高汤 | 400毫升 |
盐 | 1茶勺 |
味淋 | 1汤勺 |
三文鱼 | 200克 |
蘑菇 | 150克 |
酱油 | 1汤勺 |
米酒 | 3汤勺 |
逃避虽可耻但有用之三文鱼炊饭的做法
三文鱼切段,1汤勺米酒腌10分钟。
芦笋切段(原方用的毛豆),蘑菇洗净备用。
洗米后在电饭煲里倒入酱油盐米酒和味淋,按照煮米粮倒适量高汤,拌匀。
然后倒入三文鱼、芦笋/毛豆和蘑菇,开始煲饭
饭熟后,再焖十分钟。出锅~
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