实用版家庭酱牛肉

以下图片 无滤镜无美图纯原色
外面卖的酱牛腱子肉价格不便宜而且不知道添加了多少调料 自己做的干净卫生价格便宜

用料  

实用版家庭酱牛肉的做法  

1. 首先牛腱子肉加入姜、葱过水、洗掉漂浮物后；加入以下调味料、酱油、老抽、白糖倒入水、焖。由于时间关系没有炒糖色。

2. 焖上个半小时自然上色；切片装盘

3. 冷冻后再切更好切

4. 午餐一顿

5. 喜欢的可以蘸卤汁也可以蘸白醋

6. 晚上剩下的卤汁用来卤蛋 非常美味 无滤镜 鸡蛋上色非常完美！

7. 最后剩下的卤汁用来做汤底煮了个面 真的万能卤汁🥳🥳