简单实用版家庭葡式蛋挞
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用料
牛奶 | 100克 |
蛋 | 2个 |
奶油 | 60克 |
炼乳 | 25克 |
细砂糖 | 40克 |
蛋挞皮 | 8个 |
简单实用版家庭葡式蛋挞的做法
准备好材料和工具
将牛奶、鸡蛋、奶油、糖、炼乳进行充分的搅拌,有条件可以用搅拌器,没条件就用筷子进行搅拌,最后用网纱过滤一遍,可以增加蛋挞细腻的口感,蛋挞液倒入蛋挞皮,每个九分满
烤箱200预热5分钟,放进中层,烤半个小时左右
半小时后,蛋挞变得有模有样的,为了增加外观可看性,把它们放置上层,180度烤10分钟
最后,完美出锅,口感很好,体验极佳
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