家庭版酱菜

朝鲜族传统酱菜
配粥配馒头 配米饭都特别好吃！特下饭！

用料  

家庭版酱菜的做法  

1. 把菜都切好...辣椒去头切段（忽略我拍照的时候忘记切辣椒了）

2. 葱姜八角爆锅 炒出香味放五花肉 五花肉炒出油

3. 土豆块放入 稍微炒一下

4. 加入辣椒炒出虎皮

5. 加入芹菜煸炒 再加入芸豆。  把菜炒至断生 变色了 之后绿油油的就可以

6. 再加入三大勺生抽 一勺水   味素和鸡精 然后一直翻炒

7. 如果有点干 可以再加一点水 但是 千万千万不能加多！

8. 用筷子戳一下土豆 熟了之后 大火收汁！

9. 凉透了之后 放在保鲜碗里盖上盖子 放进冰箱  早上起来配粥 配饭都巨好吃！大家可以尝试一下 很简单 ！