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素卤味花干(纯净素食)

来源:菜肴屋 阅读:3.03W 次
素卤味花干(纯净素食)的做法步骤图

想念家乡美食,带我度过艰难岁月

用料  

花干 8条
香叶 2片
桂皮 1块
八角 1个
干红辣椒 1把
花椒 1把
调料
老抽 10g
生抽 30g
3g
冰糖 20g
素高鲜 5g
纯净水 1560g

素卤味花干(纯净素食)的做法  

  1. 提前2小时泡上花干

    素卤味花干(纯净素食)的做法步骤图 第2张
  2. 泡花干的同时,称量调料。可根据个人口味调整~增加或者减少。

    素卤味花干(纯净素食)的做法步骤图 第3张
  3. 花干均匀切5cm长条。

    素卤味花干(纯净素食)的做法步骤图 第4张
  4. 所有的大料放入炒锅无油干炒,闻到香味时,加水煮开。

    素卤味花干(纯净素食)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入纯净水。

    素卤味花干(纯净素食)的做法步骤图 第6张
  6. 同时加入老抽,生抽,盐,糖,味高鲜,中火直到沸腾。

    素卤味花干(纯净素食)的做法步骤图 第7张
  7. 沸腾后,加入切好的花干。

    素卤味花干(纯净素食)的做法步骤图 第8张
  8. 放入花干炖30分钟。

    素卤味花干(纯净素食)的做法步骤图 第9张
  9. 关火一夜,早上起来加热一下,即可享用美美的早餐了。
    或者直接可以品尝。

    素卤味花干(纯净素食)的做法步骤图 第10张

小贴士

幸福很简单,来自用心对自己的早餐开始
幸福很简单,来自看到他人的幸福是因你的分享
幸福很简单,来自每个当下的喜悦,自在,心安

心安茅屋稳,性定菜根香。

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