鸡胸白蘑菇沙拉
来源：菜肴屋 阅读：8.72K 次
要么兽！要么瘦！
用料
| 口蘑 | 3-4个 |
| 水果胡萝卜 | 5-6 |
| 蒸南瓜 | 一块 |
| 鸡胸一块 | 一块 |
| 藜麦 | 一个球 |
| 羽衣甘蓝菜 | 两颗 |
| 腌渍鸡肉酱料 | 1 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蒜泥 | 一瓣蒜 |
| 椰子油 | 一勺 |
| 糖 | 一茶勺 |
| 沙拉酱汁 | 1 |
| 芥末子酱 | 一茶勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 椰子油 | 一勺 |
| 芥末 | 适量 |
| 柠檬汁 | 一茶勺 |
| 大杏仁 | 适量 |
鸡胸白蘑菇沙拉的做法
1，鸡胸肉腌渍后涂抹一些水淀粉煎熟会很嫩，记得腌渍前鸡胸肉的那层白膜一定撕掉；腌渍20分钟左右即可；
2，白蘑菇切片煎熟；胡萝卜轻煎一下即可；
3，南瓜，藜麦提前蒸熟，藜麦要泡一下至少泡一小时，反复洗去了它皂质就不涩口了，我每次做三天的量。可以和南瓜一起蒸熟20分钟左右。
4，藜麦团成球放入盘中，摆好煎熟的蔬菜，鸡肉；摆好甘蓝.....倒入酱汁即可！
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