粗粮（藜麦）沙拉

藜麦（学名：Chenopodium quinoa），又称印地安麦、奎藜、灰米或小小米，是一种南美洲高地特有的一年生谷类植物，其种子可食。
生了两娃后，一直想减肥，无奈食欲太好，只好努力研究沙拉，这道沙拉是我婆婆的拿手菜之一，深得我心，于是贡献给大家，健康减肥哦

用料  

粗粮（藜麦）沙拉的做法  

1. 120g 藜麦加入400ml水中，水中加盐5g，水开后继续煮12分钟

2. 煮好后，取出，控干水分，待凉后使用

3. 小葱一把

4. 切成小段，3mm为好

5. 西红柿，此西红柿不知道国内有没有，沙拉专用啊，口感很好

6. 西红柿切成小碎块待用

7. 柠檬对切

8. 最后一步，混合橄榄油+盐+胡椒粉+醋+柠檬汁（口感好坏全靠它，很重要）

小贴士

口感根据自己喜好，我只是估计的调料量，个人喜好为主哈