简易版couscous 健康沙拉
来源:菜肴屋 阅读:8.03K 次
用料
Couscous - 香料版 | 100g |
热水 | 150ml |
橄榄油 | 2汤匙 |
香油 | 适量 |
白萝卜 | 1小块 |
西葫芦 | 半个 |
盐 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
牛油果 | 1个 |
胡椒 | 适量 |
辣椒酱(可选) | 适量 |
我选的是掺入香料的couscous,超市里都有卖(如果一般的couscous,图片上有写里面都有些什么香料)。100g,兑上150g的开水,加半汤匙橄榄油,静置一旁,待水都被吸收。然后尝下看看是否需要多加水。等待时,可以把西葫芦切块,煮半分钟。
把西红柿,牛油果切小块;白萝卜切小块;合着过了沸水的西葫芦,全部倒进准备好的couscous中。
拌匀;加盐,胡椒;把剩下的一勺半橄榄油拌入,淋香油。开吃!
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