极简美味健康土豆沙拉

用料  

极简美味健康土豆沙拉的做法  

1. 水煮土豆。小土豆大概20分钟煮软，大土豆需要更长时间。剥去皮。

2. 把土豆挤碎成泥，用勺子或者专门压土豆的勺子。

3. 加入千岛酱，拌匀。量根据个人喜好。

4. 如果喜欢滑顺的土豆泥，可以加入化了的黄油拌匀。

5. 可以把煮熟的鸡蛋切成小块，放在土豆泥上，味道更丰富。

小贴士

可以撒些喜欢的南瓜子在土豆泥上。也可以用挖冰激凌的勺子挖土豆泥，盛出漂亮的球状。