健康能量沙拉
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紫薯芋头控最爱,淋上妙多蜂蜜芥末沙拉酱,淡淡芥末味,蜂蜜香甜,入口回味无穷
用料
主料 | |
紫薯 | 60g |
南瓜 | 20g |
香芋 | 50g |
山药 | 50g |
西生菜 | 100g |
辅料 | |
鸡蛋 | 1只 |
玉米粒 | 20g |
红腰豆 | 20g |
九芽生菜 | 15g |
红叶生菜 | 20g |
紫甘蓝 | 5g |
小番茄 | 4粒 |
日本青瓜 | 50g |
调料 | |
妙多蜂蜜芥末酱 | 100g |
健康能量沙拉的做法
紫薯、南瓜、香芋、山药用蒸柜蒸熟透后去皮备用。
鸡蛋煮熟后剥皮切片留作备用,小番茄一开二,青瓜切片,紫甘蓝切丝。
西生菜、红叶生菜、九芽生菜清洗净剥成小块。
将混合生菜铺盘,紫薯,南瓜,香芋,山药分别摆在上面,放入辅料,淋上妙多蜂蜜芥末酱即可。
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