自制🧀️奶酪棒(芝士片版)
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用料
纯牛奶 | 150克 |
细砂糖 | 15克 |
芝士片 | 3片 |
吉利丁片 | 2片 |
自制🧀️奶酪棒(芝士片版)的做法
准备好原材料。
先拿两片吉利丁片共10g,放入冷水中泡软,吉利丁片太长用剪子剪开。
奶酪棒模具插好纸棒备用。
锅中倒入牛奶和细砂糖,开小火。
再放入三片芝士片。
把芝士片全部熬化,关火。
把泡好的吉利丁片取出。
放入奶酪糊中。
搅拌溶解。
过下筛会更细腻。
过筛至裱花袋中。
裱花袋剪小口,挤入模具内。
挤好后盖上盖子,放入冰箱冷藏一小时。
一小时后取出脱模,跟买的味道简直一模一样。
每一个都装上小袋子冷藏保存。
也可以做巧克力口味,锅内放入巧克力,巧克力用量随意,再倒入牛奶重复上述所有步骤。
巧克力控拒绝不了的一款小零食哦。
巧克力味道的还没等装袋就被全部吃光了!
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