芝士奶酪焗红薯🧀️🍠
来源:菜肴屋 阅读:3.48W 次
Please help me do it by myself.💪
有没有跟我一样对红薯无比挚爱。这次买的红薯太大了,担心烤不透。想了个主意,先蒸后焗,没有人会拒绝芝士吧🧀️
用料
⬇️食材 | |
红薯1大只 | 约600克 |
黄油 | 20克 |
炼乳 | 24克 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
芝士奶酪焗红薯🧀️🍠的做法
食材合影留念
红薯蒸透,放凉剥皮。块儿太大的时候可以切小切薄,方便之后按压成泥。
红薯里面加入黄油、炼乳,最好埋起来,用红薯的余温把黄油融化。用擀面杖杵成泥。
把杵好的红薯混合物蒯到碗里,用刮刀抹平。
撒上适量马苏里拉奶酪。
预热烤箱180度,15-20分钟。芝士略有焦斑即可。
出炉啦。
小贴士
烹饪难度:🎃
烹饪时间:20 mins
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