奶酪棒（芝士碎版）
来源：菜肴屋 阅读：9.23K 次
我家的模具比较小 所以量也不是很大 有大模具的可以按比例多做一点点 我这种模具 这个量可以做15支左右
用料
| 牛奶 | 75克 |
| 吉利丁片 | 7.5克 |
| 细砂糖 | 7克 |
| 芝士碎 | 15克 |
奶酪棒（芝士碎版）的做法
首先准备好所有东东
![奶酪棒（芝士碎版）的做法步骤图 第2张]( "奶酪棒（芝士碎版）的做法步骤图 第2张")
牛奶加糖小火煮沸 加芝士碎
![奶酪棒（芝士碎版）的做法步骤图 第3张]( "奶酪棒（芝士碎版）的做法步骤图 第3张")
待芝士碎融化后关火 泡吉利丁片
![奶酪棒（芝士碎版）的做法步骤图 第4张]( "奶酪棒（芝士碎版）的做法步骤图 第4张")
吉利丁片泡好后 牛奶差不多温热 加入吉利丁
![奶酪棒（芝士碎版）的做法步骤图 第5张]( "奶酪棒（芝士碎版）的做法步骤图 第5张")
加入锅里搅拌融合 倒进容器里
![奶酪棒（芝士碎版）的做法步骤图 第6张]( "奶酪棒（芝士碎版）的做法步骤图 第6张")
最开心的一步来了 装入模具 最好加保鲜膜盖一下 防止干 放入冰箱冷藏一小时定型
![奶酪棒（芝士碎版）的做法步骤图 第7张]( "奶酪棒（芝士碎版）的做法步骤图 第7张")
脱模 很漂亮吧
![奶酪棒（芝士碎版）的做法步骤图 第8张]( "奶酪棒（芝士碎版）的做法步骤图 第8张")
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