奶油芝士版奶酪棒
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用料
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 芝士片 | 1片 |
| 炼乳 | 适量 |
| 吉利丁片 | 2片 |
| 调整了一下配方 | 刚好两个模具16颗 |
| 牛奶 | 60克 |
| 奶油芝士 | 30 |
| 芝士片 | 半片 |
| 炼乳 | 12克（孩子喜欢甜一些） |
| 吉利丁片 | 3/4片 |
奶油芝士版奶酪棒的做法
牛奶加奶油芝士加热
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搅拌融化均匀后加入芝士片
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关火加炼乳
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加入泡软挤干水分的吉利丁片
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过筛
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会有一些渣
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模具加纸棒
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量有点大 中午刚吃完的汤圆盒也用上了
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冷藏2小时 很好脱模
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小贴士
家里冰箱太满的慎做
下次在模具下面垫个塑料小菜板方便拿取
多加些炼乳 不然小崽子嫌弃不甜 奶香味够了
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