芝士奶酪棒蓝莓🆚原味
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![芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图]( "芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图")
更喜欢➕蓝莓酱 或者➕其他果酱果泥 芝士味道不会那么浓郁
用料
| 牛奶 | 75克 |
| 芝士片 | 2片 |
| 吉利丁 | 1片(5g) |
| 糖 | 5克 |
| 蓝莓酱 | 10克 |
| 原味奶酪棒蓝莓果酱忽略再➕3g糖就ok | |
芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法
所有食材准备好
![芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图 第2张]( "芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图 第2张")
吉利丁冷水泡软备用
![芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图 第3张]( "芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图 第3张")
牛奶➕糖➕芝士 小火熬制融化关火 倒入一个干净的容器
![芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图 第4张]( "芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图 第4张")
趁热加入蓝莓酱搅拌均匀
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液体温度降至50度左右放入软化好的吉利丁继续搅拌至融化 迅速入模
![芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图 第6张]( "芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图 第6张")
凉一会儿盖好保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固（模具比较软 最好放个托盘还好端）（这种软膜脱模方便 1小时的时候脱模勉勉强强还可以 最少2小时吧 硬模最好还是时间长一点 4小时以上吧）
![芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图 第7张]( "芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图 第7张")
宝贝迫不及待了 1个小时就脱模了 还可以
![芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图 第8张]( "芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图 第8张")
原味的步骤一样 只是不加蓝莓果酱 糖8g
![芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图 第9张]( "芝士奶酪棒蓝莓🆚原味的做法步骤图 第9张")
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