走弯路的香酥鹰嘴豆

看了好多个鹰嘴豆的菜谱，然后还是记忆混乱了。瞎做吧，假装是创意菜😓

用料  

走弯路的香酥鹰嘴豆的做法  

1. 泡豆子剥豆皮，泡了一天剥皮一小时，不难，就是费功夫

2. 煮豆子

3. 烤豆子，先用烤箱170度烤了半个小时，拿出来尝尝不脆，是肉头头的。接着用空气炸锅200度15分钟，中间拿出来翻翻。

4. 完美！香脆可口！