散,聚 起来就是奶酪球
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信手拈来,随意发挥的更好就是它啦!
用料
黄油 | 70克 |
低粉 | 150 |
鸡蛋 | 30g |
盐 | 3克 |
糖粉 | 10克 |
奶酪片 | 80g |
散,聚 起来就是奶酪球的做法
1️⃣黄油软化后打发至淡黄色,分两次加入蛋黄,继续打发2️⃣加入过筛的面粉和糖粉盐搅拌均匀。3️⃣加入奶酪片,用手抓匀。4️⃣将面团快速搓成小球球,放入烤箱180度20分钟
成品
简单吗?
小贴士
快手,蛋液分两次加入哦
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