追剧必备 酸辣凤爪
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懒得剪指甲了 哈哈
一边看手机 一边肯凤爪,不知不觉可以吃上一盒。。。酸爽过瘾
用料
鸡爪 | 只 |
大蒜 | 瓣 |
柠檬 | 个 |
糖 | 克 |
小米椒 | 个 |
姜 | 片 |
醋 | 勺 |
生抽 | 勺 |
芝麻 | |
追剧必备 酸辣凤爪的做法
鸡爪煮10分钟,过冷水晾干。
生抽 香醋比例1:1,,蒜片,姜片,柠檬片 ,朝天椒,美人椒,冰糖混合,,
调好的酱汁浇到鸡爪上,撒上芝麻适量,腌制4小时以上。
不放油,不放盐。容器要无油干净,放到冰箱慢慢吃。。
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