小奶狗慕斯
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用料
| 奶油 | 70克 |
| 糖 | 10克 |
| 金帝黑巧克力 | 2块 |
| 牛奶 | 50克 |
| 吉利丁 | 3克 |
小奶狗慕斯的做法
把锅在炉灶上稍微热一些，关火放入两块巧克力。让其慢慢融化。
![小奶狗慕斯的做法步骤图，小奶狗慕斯怎么做好吃 第2张]( "小奶狗慕斯的做法步骤图，小奶狗慕斯怎么做好吃 第2张")
融化成巧克力泥，然后用筷子在小狗硅胶模具的眼睛和眉毛的地方点一下。
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奶油70克厨房秤称好。
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加入白糖后打发。
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将打发后的奶油倒入融化的巧克力中搅拌。吉利丁片用冷水泡一下，泡软后用厨房纸吸干水，放进巧克力溶液中并倒入牛奶搅拌。
![小奶狗慕斯的做法步骤图，小奶狗慕斯怎么做好吃 第6张]( "小奶狗慕斯的做法步骤图，小奶狗慕斯怎么做好吃 第6张")
搅拌
![小奶狗慕斯的做法步骤图，小奶狗慕斯怎么做好吃 第7张]( "小奶狗慕斯的做法步骤图，小奶狗慕斯怎么做好吃 第7张")
倒入模具中放入冰箱冷冻。
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取得时候从脚部开始取。
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搞定，摆盘
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摆盘
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