网红沙皮狗 慕斯狗狗冰淇淋
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网红沙皮狗
因为这只可爱的狗狗实在做起来太简单又好看，所以我们具体细节图就不放了，哪里不清楚的宝宝可以给我留言哦！
这款狗狗真的太太萌，连皮毛都很清楚
快来试试吧
沙皮狗14.8✖️8✖️4磨具可以做4个左右哦
法制作
用料
| 蛋黄 | 25克 |
| 炼乳 | 15克 |
| 吉利丁片 | 6克 |
| 奶油奶酪 | 80克 |
| 栗子泥 | 100克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 牛奶 | 65克 |
| 淡奶油 | 110克 |
| 巧克力 | 适量 |
网红沙皮狗 慕斯狗狗冰淇淋的做法
奶油奶酪 ➕栗子泥隔热水软化！加入细砂糖后用打蛋器打匀
蛋黄，炼乳隔热水消毒，搅拌均匀
吉利丁片用冰水软化，挤干水，加入蛋黄中，搅拌均匀，加入牛奶，拌匀
把蛋液分三次加入奶油奶酪中，用打蛋器打匀
淡奶油打发滴落状（稍有点纹路就行）分两次加入奶油奶酪中拌匀
装入裱花袋
巧克力隔热水融化，装入裱花袋，挤慕斯的眼睛鼻子，再加入制作好的慕斯糊，冷冻一夜拿出来，搞定啦
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