网红沙皮狗慕斯蛋糕(慕斯狗)
来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
用料
巧克力奶 | 一盒 |
巧克力 | 一条 |
“冰淇淋化了”酸奶 | 1包 |
吉利丁片 | 半片 |
网红沙皮狗慕斯蛋糕(慕斯狗)的做法
巧克力隔水融化,加入巧克力牛奶,再加入吉利丁片(吉利丁片先用冰水泡软)
稍微放凉后,加入半袋冰淇淋化了酸奶(主要是因为含有奶油,可以替代奶油),充分搅拌后倒入模具。
放入冰箱冷冻7小时以上,取出时注意脚部不要掰碎。再用纯巧克力融化后点一下眼珠。
小贴士
本来该用奶油的,觉得没有必要买一大盒,就用含有奶油的冰淇淋化了酸奶代替,做出来有酸酸甜甜的味道。
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