慕斯沙巴狗

这是做一个沙皮狗的用量

用料  

慕斯沙巴狗的做法  

1. 先把巧克力隔水熔化，然后倒进牛奶跟吉利丁

2. 把奶油打发五成

3. 把巧克力酱倒进去一起搅拌。

4. 倒进模具冷冻五个小时以上

5. 脱膜的时候，先从头脱膜，沙皮狗脱膜的时候，脚很容易断掉。一定要小心的慢慢来。