慕斯小狗

本人特别喜欢小狗，有这么可爱的小狗，一定要买模具做一次，超级简单，一次成功，就是脱模要小心，第一次少了半只耳朵，第二次有一条腿脱断了，还要继续努力，练习中~

用料  

慕斯小狗的做法  

1. 德芙巧克力两块28克，放在裱花袋中隔水融化，备用。

2. 吉利丁粉倒入牛奶中加热到60度

3. 把融化好的巧克力涂在小狗的嘴巴，鼻子，眼睛，爪子等部位

4. 把融化好的巧克力酱放入牛奶布丁液中，搅拌均匀

5. 把淡奶油打发至有纹路状态，然后和巧克力布丁液混合均匀，

6. 倒入小狗模具，冰箱冷冻4到8小时

7. 脱模的时候先从中间脱，不要从腿部脱模，容易断开

8. 看着可爱吧

9. 憨态可掬

小贴士

从冰箱里拿出来脱模时一定要小心，从腰部开始，不要从腿部开始