火龙果全蛋溶豆
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![火龙果全蛋溶豆的做法步骤图，怎么做好吃]( "火龙果全蛋溶豆的做法步骤图，怎么做好吃")
原材料简单易操作
用料
| 奶粉 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 火龙果汁 | 十几滴 |
火龙果全蛋溶豆的做法
蛋清蛋黄分离，蛋黄打散加入奶粉和玉米淀粉，搅拌均匀，用火龙果汁调节，成不容易滴落的糊状
蛋白加入柠檬汁，打成干性发泡，一定是干性发泡
打发好的蛋白和蛋黄糊混合，切拌的方式，这一步和戚风蛋糕有点像
烤箱100度预热5分钟，使用裱花嘴挤出形状，挤好后快速放入烤箱100度40分钟，只有这一步想起来拍照了😄
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溶豆不粘硅油纸就是烤好啦，脆脆的口感哦
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