家庭版盐酥鸡，当零嘴当正餐都可以
来源：菜肴屋 阅读：9.98K 次
![家庭版盐酥鸡，当零嘴当正餐都可以的做法步骤图]( "家庭版盐酥鸡，当零嘴当正餐都可以的做法步骤图")
用料
| 鸡腿肉 | 适量 |
| 生粉 | 小半碗 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 老抽生抽 | 1：2 |
| 耗油 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 白酒 | 一瓶盖 |
| 干辣椒碎 | 一勺 |
| 孜然 | 一勺 |
| 盐 | 若干 |
| 黑胡椒 | 若干 |
| 蜂蜜 | 四五滴 |
家庭版盐酥鸡，当零嘴当正餐都可以的做法
鸡肉洗净切块，把上述所需材料全部加入搅拌均匀，腌制半个小时
（家里没葱了，就用的洋葱代替，干辣椒碎和孜然如果不喜欢可以不放）
![家庭版盐酥鸡，当零嘴当正餐都可以的做法步骤图 第2张]( "家庭版盐酥鸡，当零嘴当正餐都可以的做法步骤图 第2张")
生粉里加入少许盐和黑胡椒粉，鸡肉下油锅前先在生粉里滚一圈
![家庭版盐酥鸡，当零嘴当正餐都可以的做法步骤图 第3张]( "家庭版盐酥鸡，当零嘴当正餐都可以的做法步骤图 第3张")
油烧六七成热，下裹好生粉的鸡肉，炸至金黄捞出，油再烧九成熟，鸡肉下油锅复炸就可以出锅啦！
![家庭版盐酥鸡，当零嘴当正餐都可以的做法步骤图 第4张]( "家庭版盐酥鸡，当零嘴当正餐都可以的做法步骤图 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/teseshipin/lingshi/0lryr0.html
