孕妇版开胃酱蘸料酱
来源：菜肴屋 阅读：1.62W 次
怀孕了嘴巴比较挑剔，吃不惯外面卖的调料酱菜！自己简单制作了一款，配米饭，馒头，面条都可以。米饭我可以吃三碗，哈哈哈～
用料
| 小葱 | 两根 |
| 小米辣椒 | 2个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生姜 | 一小块 |
| 食用油 | 适量 |
| 耗油 | 半勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 花椒油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
孕妇版开胃酱蘸料酱的做法
材料如图
![孕妇版开胃酱蘸料酱的做法步骤图 第2张]( "孕妇版开胃酱蘸料酱的做法步骤图 第2张")
准备好的材料准备下锅
![孕妇版开胃酱蘸料酱的做法步骤图 第3张]( "孕妇版开胃酱蘸料酱的做法步骤图 第3张")
油刚好没过生姜蒜末，用小火慢慢煎出生姜蒜末的香味，然后放小米辣椒。再放调料。耗油，生抽，醋，盐。盐可以稍微多放点。毕竟是作为酱料。。全程开小火，要不然容易糊锅。
![孕妇版开胃酱蘸料酱的做法步骤图 第4张]( "孕妇版开胃酱蘸料酱的做法步骤图 第4张")
最后放小葱，，大概20秒后关火。放点花椒油起锅（没有也可以不放）
![孕妇版开胃酱蘸料酱的做法步骤图 第5张]( "孕妇版开胃酱蘸料酱的做法步骤图 第5张")
小贴士
喜欢辣可以多放点小米辣椒，喜欢酸也可以多放酸！
现做现吃，很美味
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