孕妇开胃泡菜肉丝面

用料  

孕妇开胃泡菜肉丝面的做法  

1. 泡菜，自己做也可以，不会的就买现成的，我就买的现成的😃，泡菜有白菜，豇豆，胡萝卜，芹菜。如果喜欢吃辣，可以放点小米椒。

2. 肉丝，放淀粉，鸡蛋清，胡椒。料酒，油，抓匀腌10-15分钟。

3. 热锅凉油，油热七成，放入肉丝翻炒断生加入十三香，少许酱油，盐，鸡精，味精少于炒出酸香味加水。煮沸，泡菜味道会更好。

4. 下面条，汤里撒入韭菜。面条盛出浇上做好的汤。
   简单，开胃。

小贴士

泡菜搭配那么多是为了颜色好看，在孕期吃饭总没胃口，就做了这顿饭，酸酸的，味道不错。很开胃。如果不爱吃韭菜可以换成其他绿菜，因为泡菜肉丝面颜色比较单调。肉也不好太上色。所以用其他颜色搭配下。不会的留言，下次会拍的更详细。